Wie gesund ist Ihre Ernährung?

Dem Thema Ernährung wird seit einigen Jahren zunehmende Aufmerksamkeit geschenkt. Immer mehr Menschen möchten sich bewusst gesund ernähren. Darauf ist auch die Industrie aufmerksam geworden und bietet uns mittlerweile zahlreiche Ernährungsmethoden an, die uns ein besseres und gesünderes Leben versprechen.

 

Dass unsere Generation vermehrt von Lebensmittelunverträglichkeiten und Zivilisationskrankheiten geplagt wird, ist längst kein Geheimnis mehr. Macht man sich jedoch über diesen Wandel ernsthafte Gedanken, stellt man schnell fest, dass unser schnelllebiges Leben, sowie genmanipulierte, mit Pestiziden und Antibiotika behandelte Lebensmittel nur ein paar Auslöser dafür sind. Trotzdem ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung unerlässlich, um sich vor diesem bedenklichen Wandel zu schützen.

 

Doch was macht solch eine Ernährung aus? Sie sollte vor allem individuell sein, da jeder Körper anders reagiert. Ein gesunder Anfang für alle ist schon mal saisonales Obst und Gemüse sowie frische Kräuter zu essen, am besten aus der Region. Verzichten Sie auf Lebensmittel die lange Transportwege zurückgelegt haben und chemisch belastet sind. Gesunde Ernährung bedeutet auch sich selbst zu beobachten und zu wissen was einem gut tut oder nicht. Wichtig ist es auch, Hunger- und Sättigungsgefühle wahrzunehmen und zu beachten.

 

In diesem Sinne, vertrauen Sie auf Ihren Körper und lassen Sie ihn entscheiden was er braucht und ihm gut tut!

Erschienen im Knoblauchsland-Magazin, Ausgabe Juli 2018


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